Campo a través. Mugaritz, intuyendo un camino

Pep Gatell

66' | 2015 | España

V.O. Catalán ... · Subt Inglés

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Sinopsis

La Fura dels Baus destila los motores que mueven Mugaritz, las ideas de las que parten sus platos, qué significa para el equipo alcanzar la excelencia y el éxito, cómo se sufre y disfruta... En definitiva, cómo se crea y se destruye Mugaritz constantemente. Destaca lo constante del riesgo, de ahí su título, pero también esa sabiduría que aportan el esfuerzo y el trabajo de mucha gente que ha pasado, está pasando y pasará por Mugaritz; un lugar en el que el fin culinario se ha visto superado por el proceso creativo y sus posibles variables.

Ficha técnica

Título original: Campo a través. Mugaritz, intuyendo un camino

Director: Pep Gatell

Duración: 66'

Año de producción: 2015

Categoría: Documental

Nacionalidad: España

Productora: IXO Producciones, La Fura dels Baus, Euskaltel, Radio Televisión Española

Idioma de los diálogos: CatalánEspañol

Idioma de los subtítulos: Inglés

Calificación: Apto para todos los públicos

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